Rosacea en voeding | Welke invloed heeft voeding op roodheid

Roodheid, zichtbare bloedvaatjes en plotselinge opvlammingen: rosacea is meer dan alleen een cosmetisch probleem. Maar welke invloed heeft voeding op deze huidaandoening? In dit artikel lees je hoe de darmgezondheid samenhangt met rosacea, welke voedingsmiddelen je huid kunnen ondersteunen en welke producten bij sommige mensen juist klachten kunnen uitlokken. Ook vind je een voedzaam ontbijtrecept en antwoorden op veelgestelde vragen over voeding bij rosacea.

Voedingsmiddelen die vaak worden genoemd in onderzoek naar rosacea zijn vooral plantaardige producten die rijk zijn aan antioxidanten, aangevuld met gezonde vetten die veel omega 3-vetzuren bevatten. Denk aan groene groenten, bessen, volkorenproducten, noten en vette vis.

Veelvoorkomende triggers zijn alcohol, pittige gerechten, zeer warme dranken en sterk bewerkte producten met veel suiker. Ook tomaten, citrusvruchten, kaneel en chocolade kunnen bij sommige mensen rosaceaklachten verergeren.

De darmen en de huid staan met elkaar in verbinding via het immuunsysteem en het microbioom. Deze verbinding wordt ook wel de darm-huid-as genoemd. Ontstekingsprocessen in de darm kunnen invloed hebben op de huid en mogelijk bijdragen aan meer roodheid en ontstekingen.

Wat is rosacea?

Rosacea is een chronische ontstekingsaandoening van de gezichtshuid. De aandoening herken je aan aanhoudende roodheid, zichtbare bloedvaatjes en ontstekingsreacties zoals papels en pustels. Vooral de wangen en neus zijn vaak aangedaan. Soms zijn ook het voorhoofd en de kin betrokken.

Rosacea komt vooral voor bij volwassenen met een lichte huid. Kenmerkend zijn terugkerende opvlammingen. In het begin ontstaat vaak tijdelijke roodheid, maar na verloop van tijd kunnen ook blijvend zichtbare bloedvaatjes, zogenaamde teleangiëctasieën, en ontstekingen ontstaan.1

Kan voeding rosacea genezen?

Nee. Hoewel er steeds meer aandacht is voor de invloed van voeding en darmgezondheid, ontstaat rosacea niet door één enkele oorzaak. Erfelijke aanleg, veranderingen in het immuunsysteem, verstoringen in het huidmicrobioom en veranderingen in de werking van bloedvaten en zenuwen spelen eveneens een rol.2

Rosacea wordt op dit moment beschouwd als een aandoening die niet te genezen is.1 Een aangepast voedingspatroon kan de ziekte daarom niet wegnemen. Wel kan voeding helpen om klachten te verminderen en opvlammingen te beperken.

Een goede aanpak bestaat meestal uit meerdere onderdelen. Denk aan een behandeling onder begeleiding van een dermatoloog of huidtherapeut met een passende milde huidverzorgingsroutine zoals de producten van de DERMASENCE RosaMin verzorgingslijn.

Wat is het verband tussen de darmen en rosacea?

De huid en de darmen beïnvloeden elkaar via de darm-huid-as. Het microbioom in de darm speelt daarbij een belangrijke rol. Een ongunstig voedingspatroon kan de balans van bacteriën in de darm verstoren. Hierdoor kunnen ontstekingsprocessen ontstaan die mogelijk ook invloed hebben op de huid. Bij acne is dit verband inmiddels goed onderzocht. Bij rosacea zijn de aanwijzingen veelbelovend, maar nog niet definitief bewezen.²

Wel blijkt uit onderzoek dat mensen met rosacea vaker last hebben van maag- en darmproblemen dan mensen zonder rosacea. Voorbeelden hiervan zijn bacteriële overgroei in de dunne darm (SIBO), een infectie met Helicobacter pylori, chronische darmontstekingen, coeliakie en het prikkelbaredarmsyndroom.²

Vooral H. pylori krijgt veel aandacht in onderzoek naar rosacea. Deze bacterie kan ontstekingsreacties en oxidatieve stress in het lichaam stimuleren. Daardoor kan niet alleen de maagwand geïrriteerd raken, maar mogelijk ook de huid.3

Bij sommige mensen nemen de rosaceaklachten af nadat een H. pylori-infectie is behandeld.3 Heb je naast rosacea ook darm- of maagklachten? Bespreek dit dan met je huisarts of specialist.

Wat kun je eten als je rosacea hebt?

Bepaalde voedingsmiddelen worden in onderzoek in verband gebracht met een lager risico op rosacea. Het gaat daarbij vooral om gezonde plantaardige voeding, voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en producten die gezonde vetten bevatten:

Gezonde plantaardige voeding

  • Groenten, zoals wortels en komkommer
  • Fruit, zoals appels en bananen
  • Volkorenproducten, zoals havermout, volkorenbrood, volkorenrijst, volkorenpasta en quinoa
  • Peulvruchten, zoals linzen, kikkererwten en bonen
  • Noten, zoals walnoten, amandelen en hazelnoten

In een grote studie van de UK Biobank onder bijna 200.000 volwassenen bleek dat mensen die meer van deze voedingsmiddelen aten minder vaak rosacea ontwikkelden.4

Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten

  • Groene thee
  • Blauwe bessen en frambozen
  • Olijfolie
  • Groene groenten, zoals broccoli en boerenkool

Antioxidanten helpen het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress. Mensen met rosacea lijken hiervan vaak minder binnen te krijgen via hun voeding en hebben tegelijkertijd hogere waarden van oxidatieve stress.5

Deze voedingsmiddelen, die van nature veel antioxidanten bevatten, zouden daarom een ondersteunende rol kunnen spelen.

Gezonde vetten met omega 3

  • Lijnzaadolie
  • Hennepolie
  • Lijnzaad, chiazaad en hennepzaad
  • Vette vis, zoals zalm, makreel, sardines en haring

Bij oculaire rosacea, een vorm van rosacea waarbij ook de ogen betrokken zijn, leidde suppletie met omega 3-vetzuren in studies tot verbetering van klachten.6 Voor andere vormen van rosacea is nog niet duidelijk of hetzelfde effect optreedt.

Welk eten kun je beter vermijden bij rosacea?

Niet iedereen reageert hetzelfde op voeding. Toch zijn er een aantal producten die regelmatig worden genoemd als trigger voor rosacea.7

Warme maaltijden en warme dranken

Warme maaltijden en warme dranken

Bijv. hete thee of koffie

  • Warmte activeert zenuqen in de huid. Die bloedvaten verwijden zich hierdoor gemakkelijker
  • Roodheid en een warmtegevoel (opvlammingen) kunnen toenemen7

Alcohol

Alcohol

Vooral wijn en sterke drank

  • Alcohol verwijdt de bloedvaten, waardoor doorbloeding van de huid toeneemt
  • Kan ontstekingen versterken en is een veelvoorkomende trigger bij roodheid7

Pittige gerechten

Pittige gerechten

Bijv. chilipeper of scherpe kruiden

  • Activeren warmte- en pijnreceptoren in de huid (TRPV1)
  • Kunnen roodheid en een branderig gevoel versterken7

Voedingsmiddelen met cinnamaldehyde

Voedingsmiddelen met cinnamaldehyde

Bijv. Kaneel, citrusvruchten, tomaten, chocolade

  • Activeert bepaalde zenuwreceptoren (TRPA1)
  • Kan zo roodheid versterke7,8

Producten met een hoge glycemische index

Producten met een hoge glycemische index

Bijv. Suiker, wit meel en frisdrank

  • Deze producten zorgen voor snelle stijgingen van de bloedsuiker, waardoor ontstekingsprocessen toenemen
  • Kan vaatreacties en oxidatieve stress versterken
  • Onderzoek toont een verband met een hoger risico op rosacea4

Zijn gefermenteerde voedingsmiddelen (bijv. yoghurt) goed voor rosacea?

Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir, kimchi en zuurkool bevatten levende micro-organismen, ook wel probiotica genoemd. Deze kunnen bijdragen aan een gezonde darmflora. Omdat darmgezondheid steeds vaker wordt gekoppeld aan huidgezondheid, wordt ook onderzocht of probiotica een positief effect hebben op rosacea.7

De studies op dit gebied zijn nog niet eenduidig. Er zijn tot nu toe geen duidelijke klinische onderzoeken die specifiek kijken naar rosacea. Wel laten verschillende onderzoeken zien dat bepaalde probiotica ontstekingsremmende eigenschappen hebben, de huidbarrière kunnen versterken en het microbioom positief kunnen beïnvloeden. Deze effecten werden echter vooral gezien bij het gericht gebruik van supplementen met specifieke bacteriestammen, zoals Lactobacillus paracasei.9

Het is daarom nog niet duidelijk of dezelfde resultaten ook kunnen worden bereikt met gewone voedingsmiddelen. Bovendien bevatten niet alle probiotische producten dezelfde hoeveelheid of diversiteit aan levende micro-organismen. Sterk bewerkte producten, zoals gezoete yoghurt, bevatten vaak minder actieve bacteriën dan traditioneel gefermenteerde voedingsmiddelen.9

Een ander aandachtspunt is histamine. Sommige gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten hier relatief veel van. Bij mensen die gevoelig zijn voor histamine kunnen roodheid en opvlammingen juist toenemen.

Daarom is het verstandig om gefermenteerde producten rustig uit te proberen en goed te kijken hoe je huid reageert.

Welk ontbijt past goed bij rosacea?

Dit ontbijt sluit aan bij de huidige kennis over voeding en rosacea. Het bevat veel vezels, antioxidanten en gezonde vetten.

Overnight oats met blauwe bessen (vegan & nährstoffreich)

Ingrediënten

50 g havermout

  • Rijk aan vezels en ondersteunt een gezonde darmflora
  • Bevat bètaglucanen die helpen grote schommelingen in de bloedsuiker te voorkomen

1 eetlepel lijnzaadolie (bewaar na het openen in de koelkast)

  • Rijk aan omega 3-vetzuren (positief voor mensen met occulaire rosacea)

150 ml plantaardige melk

  • Kies bij voorkeur een ongezoete variant om spikes in je bloedsuiker te vermijden

1 Appel (bij voorkeur een wat minder zoete soort)

  • De schil bevat vezels en pectine

Een hand diepvriesblauwe bessen

  • Door het invriesproces blijven veel voedingsstoffen behouden
  • Rijk aan antioxidanten

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een kom of afsluitbare pot. Zet het mengsel afgedekt een nacht in de koelkast. Roer de volgende ochtend goed door. Voeg eventueel nog een scheutje plantaardige melk toe. Eet het ontbijt bij voorkeur koud of lauwwarm. Sterke verhitting kun je beter vermijden.

Veelgestelde vragen over voeding en rosacea

Nee. Op basis van de huidige kennis lijkt koffie niet samen te hangen met een hoger risico op rosacea. Sommige onderzoeken laten zelfs een licht lager risico zien bij mensen die koffie met cafeïne drinken.8

Wel kunnen warme dranken een opvlamming uitlokken. Laat koffie daarom eerst iets afkoelen voordat je hem drinkt.

Waarschijnlijk niet. Ontstekingsarme voeding kan helpen om klachten en opvlammingen te verminderen, maar rosacea kent meerdere oorzaken. Erfelijke aanleg, het immuunsysteem en andere biologische processen spelen eveneens een rol.2

Omdat rosacea op dit moment niet te genezen is, kan voeding alleen de aandoening niet behandelen.1 Voeding is daarom een aanvulling op de behandeling, geen vervanging ervan.

Supplementen kunnen soms ondersteunen, maar ze vervangen geen medische behandeling.

Kleine onderzoeken laten zien dat niacinamide (vitamine B3), zink en vitamine K bij uitwendig gebruik positieve effecten kunnen hebben op roodheid en ontstekingen. Voor supplementen die je inneemt bestaan momenteel geen duidelijke aanbevelingen.10

Bij oculaire rosacea zijn de resultaten voor omega 3-vetzuren het meest overtuigend.6 Voor andere vormen van rosacea ontbreekt nog voldoende bewijs.

Ook voor vitamine D is de situatie onduidelijk. In verschillende onderzoeken zijn zowel hoge als lage vitamine D-waarden in verband gebracht met rosacea.10

Gebruik supplementen daarom altijd in overleg met een arts of andere zorgverlener.

Tip: Kijk niet alleen naar voeding. Stress blijkt voor veel mensen een belangrijke trigger voor opvlammingen. Onderzoek laat zien dat een periode van verhoogde stress vaak voorafgaat aan een opvlamming van rosacea.11 Voldoende slaap, ontspanning en regelmatige beweging kunnen daarom bijdragen aan een rustigere huid.

Conclusie

Rosacea is op dit moment niet te genezen, maar je kunt de klachten vaak wel beperken. Een gevarieerd voedingspatroon met veel groenten, fruit, volkorenproducten en gezonde vetten kan helpen de huid rustiger te houden. Ook kan het zinvol zijn om persoonlijke triggers, zoals alcohol, pittig eten of zeer warme dranken, te herkennen en zo mogelijk te vermijden.

Naast voeding blijft dagelijkse huidverzorging belangrijk. De DERMASENCE RosaMin-lijn is speciaal ontwikkeld voor de gevoelige huid die gevoelig is voor roodheid en rosacea. De DERMASENCE RosaMin Cleansing emulsion reinigt de huid mild en verwijdert vuil, talg en make-up. Daarna helpt de DERMASENCE RosaMin AHA toner de huid te hydrateren en de huidbarrière te ondersteunen. Bij acute roodheid kan het DERMASENCE RosaMin Intensively soothing serum verkoeling bieden. Voor dagelijkse bescherming zijn de DERMASENCE RosaMin Day cream with SPF 50, DERMASENCE RosaMin Tinted day cream light with SPF 50 en DERMASENCE RosaMin Tinted day cream medium with SPF 50 beschikbaar. De DERMASENCE RosaMin Emulsion verzorgt de huid licht en helpt een branderig of warmtegevoel te verminderen. Een combinatie van gezonde voeding, passende huidverzorging en medische begeleiding biedt de beste ondersteuning bij rosacea. Voeding kan daarbij helpen, maar vervangt geen medische behandeling of een dagelijkse huidverzorgingsroutine.

Onze aanbevelingen voor de huid met rosacea

Bronnen

  1. Reinholz M, Clanner-Engelshofen B. S2k-Leitlinie “Rosazea.” 2022;(AWMF-Registernr. 013-065).
  2. Gürtler A, Schmitt L. Der Einfluss der Ernährung bei entzündlichen Gesichtsdermatosen. J Dtsch Dermatol Ges. 2022 Feb;20(2):185-204. German. doi: 10.1111/ddg.14683_g. PMID: 35146875.
  3. Mahmud MR, Akter S, Tamanna SK, Mazumder L, Esti IZ, Banerjee S, Akter S, Hasan MR, Acharjee M, Hossain MS, Pirttilä AM. Impact of gut microbiome on skin health: gut-skin axis observed through the lenses of therapeutics and skin diseases. Gut Microbes. 2022 Jan-Dec;14(1):2096995. doi: 10.1080/19490976.2022.2096995. PMID: 35866234; PMCID: PMC9311318.
  4. Zhang Y, Yang F, Zheng WR, Liu PY, Zhang XM, Liu JC, Gong TT, Gao SY, Wu QJ, Wu Y. Healthy plant-based dietary pattern is associated with a lower risk of rosacea. J Eur Acad Dermatol Venereol. 2025 Nov 18. doi: 10.1111/jdv.70163. Epub ahead of print. PMID: 41255052.
  5. Aktaş E et al. Evaluation of dietary antioxidant capacity and systemic oxidative stress in patients with rosacea: a case-control study. Arch Dermatol Res. 2026;318:50.
  6. Bhargava R, Chandra M, Bansal U, Singh D, Ranjan S, Sharma S. A Randomized Controlled Trial of Omega 3 Fatty Acids in Rosacea Patients with Dry Eye Symptoms. Curr Eye Res. 2016 Oct;41(10):1274-1280. doi: 10.3109/02713683.2015.1122810. Epub 2016 Apr 6. PMID: 27050028.
  7. Weiss E, Katta R. Diet and rosacea: the role of dietary change in the management of rosacea. Dermatol Pract Concept. 2017 Oct 31;7(4):31-37. doi: 10.5826/dpc.0704a08. PMID: 29214107; PMCID: PMC5718124.
  8. Searle T, Ali FR, Carolides S, Al-Niaimi F. Rosacea and Diet: What is New in 2021? J Clin Aesthet Dermatol. 2021 Dec;14(12):49-54. PMID: 35096255; PMCID: PMC8794493.
  9. Gueniche A, Benyacoub J, Philippe D, Bastien P, Kusy N, Breton L, Blum S, Castiel-Higounenc I. Lactobacillus paracasei CNCM I-2116 (ST11) inhibits substance P-induced skin inflammation and accelerates skin barrier function recovery in vitro. Eur J Dermatol. 2010 Nov-Dec;20(6):731-7. doi: 10.1684/ejd.2010.1108. Epub 2010 Oct 22. PMID: 20965806.
  10. Algarin YA, Pulumati A, Jaalouk D, Tan J, Nouri K. The role of vitamins and nutrients in rosacea. Arch Dermatol Res. 2024 May 2;316(5):142. doi: 10.1007/s00403-024-02895-4. PMID: 38695936; PMCID: PMC11065919.
  11. Drummond, P. D., and D. Su. "Increases in psychological stress precede flares of rosacea: A prospective study." J Clin Exp Dermatol Res 8.4 (2017): 1-4.

Auteur

Sina Hölscher, DERMASENCE cosmetisch wetenschapper

Ontdek meer over onze auteurs!